Hoy os traemos una receta rica y versátil, para aprovechar vuestro Wovo Original de una manera diferente y de lo más sencilla.
Como ya sabéis, con Wovo podemos disfrutar en nuestras recetas de todos los increíbles beneficios de nuestra gama de productos a base de clara de huevo: su alto contenido en proteína de calidad (proteína de huevo), su bajo aporte calórico, el no tener azúcar añadido y ser una alternativa perfecta sin gluten y sin lactosa a los lácteos y sus variantes vegetales. No podíamos desaprovechar todas estas ventajas así que atentos, coged papel y lápiz 📝
Ingredientes para las crepes Wovo
2 huevos
5 gramos de edulcorante
25 gramos de harina
250 ml de Wovo Original
Fruta fresca al gusto (para el relleno)
Preparación paso a paso de las crepes Wovo
1.Preparación de la Masa:
En una batidora, añade los 2 huevos, 5 gramos de edulcorante, 25 gramos de harina y 250 ml de Wovo Original.
Mezcla todos los ingredientes a velocidad media-alta hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
2.Cocción de las Crepes:
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Vierte una porción de la masa en la sartén caliente, suficiente para cubrir la base con una capa delgada.
Cocina la crepe durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que los bordes comiencen a dorarse y la masa esté cocida.
3.Relleno de las Crepes:
Una vez que las crepes estén listas, rellénalas con tu fruta fresca favorita.
¡Solo queda disfrutar! 😋
