Que el huevo es un alimento con numerosas vitaminas y minerales, es comúnmente conocido por todos y que los deportistas acuden a él porque favorece una alimentación saludable que ayuda a conseguir unos músculos fuertes también, pero ¿qué beneficios aporta en concreto la proteína del huevo a nuestro organismo? En primer lugar es importante conocer las características de esta proteína.
Características de la proteína del huevo
La proteína del huevo tiene un alto valor biológico, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo y que solemos obtener de la alimentación.
Por otro lado, la ovoalbúmina o proteína del huevo supone una alternativa ideal para las personas con intolerancia a la lactosa, ya que su aminograma es muy parecido al de la proteína que se obtiene del suero de leche.
Beneficios de la proteína de huevo
Algunos de los beneficios que aporta la proteína del huevo a nuestro organismo son:
- Favorece la digestión y la asimilación de este alimento
- Contribuye a la ganancia y mantenimiento de la masa muscular.
- Mejora la síntesis proteica
- Ayuda a recuperarse tras el esfuerzo físico.
- Aporta vitaminas del grupo B y minerales como magnesio, selenio, potasio y calcio.
- Aumenta la energía y regula la actividad y función de las células.
- Fortalece los huevos y refuerza el sistema inmunológico.
Y, ¿en qué ayuda a nuestros músculos?
Indudablemente el ejercicio físico es imprescindible para el desarrollo de la masa y el volumen muscular, pero para comprender la importancia que tiene el consumo de proteínas en los músculos hay que entender que la materia prima de los músculos son precisamente los aminoácidos que contiene la proteína y la del huevo, como ya hemos comentado, cuenta con los 9 esenciales. Esto significa que nuestros músculos utilizan estos aminoácidos para regenerarse cuando se deterioran tras el ejercicio físico, por ello la alimentación tras el entrenamiento es clave para dicha recuperación.
Wovo, no solo aporta todos los beneficios de la proteína del huevo sino que además no tiene grasa, ni gluten, ni azúcares pero sí todo el sabor, vitaminas y aminoácidos. Así que es 100% apto para la dieta de un deportista que busca mantener sus exigencias alimenticias sin renunciar al placer. ¡Esta es la verdadera revolución!
